துவரை தோசை (1)
0
தேவையான பொருட்கள்:
புழுங்கலரிசி - 2 ஆழாக்கு
துவரம்பருப்பு - 50 கிராம் (1/4 ஆழாக்கு)
வெந்தயம் - 2 தேக்கரண்டி
உப்பு - தேவையான அளவு
செய்முறை:
அரிசி, பருப்பு, வெந்தயம் ஆகியவற்றை ஊறவைத்து பொங்கப் பொங்க அரைத்து உப்பு போட்டு கரைத்து வைக்கவும். மறுநாள் காலையில் தோசை வார்த்து எடுக்கவும்.