தேவையான பொருட்கள்:

தேங்காய் - 1 கப்

பச்சை மிளகாய் - 3

புளிப்பில்லாத தயிர் - 1/4 கப்

உப்பு - தேவையான அளவு

தாளிக்க:-

கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி

கறிவேப்பிலை - சிறிது

சின்ன வெங்காயம் - 2 நீளமாக நறுக்கவும்

எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி

செய்முறை:

தேங்காய், பச்சை மிளகாய், உப்பு சேர்த்து அரைக்கவும். பிறகு தயிர் சேர்த்து மிக்ஸியை ஒரு சுற்று சுற்றவும்.

தாளிக்க வேண்டியவைகளை தாளித்து சட்னியில் கலக்கவும்.

குறிப்புகள்: