பாலக் சூப்
0
தேவையான பொருட்கள்:
பாலக் கீரை - 2 கைப்பிடி
பாசிப்பருப்பு - 1 மேசைக்கரண்டி
பூண்டு - 2 பல்
மிளகு தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி
உப்பு - தேவையான அளவு
செய்முறை:
கீரை, பருப்பு, பூண்டு சேர்த்து ஒரு தம்ளர் தண்ணீரில் வேக வைக்கவும்.
வெந்ததும் மிக்ஸியில் இட்டு அரைத்து, 1 கப் தண்ணீர், மிளகு தூள், உப்பு சேர்த்து கொதிக்க விட்டு இறக்கி சூப் பவுலில் பரிமாறவும்.