தேவையான பொருட்கள்:

சாண்ட்விச் பிரெட் - 6

லட்டுஸ் - கொஞ்சம்

தக்காளி - 3

வெள்ளரிக்காய் - 1

புதினா சட்னி - 6 தேக்கரண்டி

தக்காளி சட்னி - 6 தேக்கரண்டி

எலும்பு இல்லாத சிக்கன் - 1

மிளகாய் பொடி - 1/2 தேக்கரண்டி

கரம் மசாலா - 1/4 தேக்கரண்டி

இஞ்சி, பூண்டு விழுது - 1/2 தேக்கரண்டி

தயிர் - 1 தேக்கரண்டி

உப்பு - தேவையான அளவு

செய்முறை:

தக்காளி, வெள்ளரிக்காய் வட்டமாக நறுக்கவும்.

சிக்கன், உப்பு, மிளகாய் பொடி, கரம் மசாலா, இஞ்சி, பூண்டு விழுது, தயிர் போட்டு 6 மணி நேரம் ஊற விடவும்.

சிக்கனை க்ரில் வைத்து வெந்ததும் சிறியதாக நறுக்கவும்

க்ரில் இல்லை என்றால் தோசைக்கல் மேல் வைத்து சுடவும்

பிரெட்டின் மேல் பட்டர் தடவி டோஸ்ட் பண்ணவும்.

வட்டமாக நறுக்கிய தக்காளி, வெள்ளரிக்காய், லட்டுஸ் பிரெட் நடுவில் வைக்கவும்.

புதினா சட்னி, தக்காளி சட்னி பிரட் மேல் தடவவும்.

சிறியதாக நறுக்கிய சிக்கனை உள்ளே வைத்து சூடாக பரிமாறவும்.

குறிப்புகள்: