தேங்காய் சம்மந்தி
0
தேவையான பொருட்கள்:
தேங்காய் துருவல் - 1 1/2கப்
வரமிளகாய் - 4
சின்ன வெங்காயம் - 2
உப்பு - தேவையான அளவு
செய்முறை:
மேற்கண்ட நான்கு பொருட்களையும் தண்ணீர் சேர்க்காமல் துவையல் போல் அம்மியிலோ, மிக்ஸியிலோ அரைத்துக் கொள்ளவும். அம்மியில் தான் இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.