தேவையான பொருட்கள்:

ஏதாவது பாஸ்தா இரண்டு வகை - தலா 1/2 கப்

வெட்டிய கரட் - 1/2 கப்

வெட்டிய அஸ்பராகஸ் - 1/2 கப்

வெட்டிய பூசணிக்காய் - 1/4 கப்

வெட்டிய தக்காளி - 1/2 கப் (2)

மிளகுதூள் - தேவையான அளவு

பார்மஜான் சீஸ் - 2 அல்லது 3 மேசைக்கரண்டி

காய்ந்த பேசில் - 1/4 தேக்கரண்டி

காய்ந்த ஒரெகானோ - 1/4 தேக்கரண்டி

உப்பு - தேவையான அளவு

செய்முறை:

பாஸ்தாவை 4 கப் தண்னீர் விட்டு அவிக்கவும்.

பாஸ்தா அரைவாசி அவிந்ததும் அதனுள் வெட்டிய காய்கறிகளைப்போட்டு மூடி அவிக்கவும்.

காய்கறிகள் அவிந்ததும் சீஸ், உப்பு, மிளகுதூள், பேசில், ஒரெகானோ சேர்த்து கிளறி இறக்கி சூப் பவுலில் சூடாக பரிமாறவும்.

குறிப்புகள்: